Рецепти

Курчатка - циплятка

Переклади рецепту

Masha Написати лист

Рейтинг

+2006.00

Рецепти користувача (317)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

Інгредієнти
яйця курячі	4 шт.
філе куряче (варене)	100 г.
морква (варена)	1 шт.
сир твердий	50 г.

Для прикрашання:
редис
гвоздика

Інгредієнти

Інгредієнти
яйця курячі	4 шт.
філе куряче (варене)	100 г.
морква (варена)	1 шт.
сир твердий	50 г.

Для прикрашання:
редис
гвоздика

Курчатка - циплятка

Опис:

Яйця відварити і охолодити. Очистити від шкаралупи. Акуратно ножем розрізати білок, як лілія. Жовток вийняти. Філе (варене), моркву (варена) і сир перетерти в блендері в пюре. Жовтки натерти на тарілку. З пюре формуємо тільця курчат, руки мачати у воду. Обваляти в жовтках і відразу ставити в білок. Зробити гребінчик зверху, носик і оченята.