«Maximus» американський сендвіч

«Maximus» американський сендвіч
Інгредієнти
свинина
400 г.
булочки
2 шт.
перець гострий (перцево-помідоровий)
4 ст.ложки
сіль
зелень
перець чорний мелений
кінза

Мої вітання вам дорогенькі господиньки!!!



Як продовження теми флешмобу вуличної їжі несу сьогодні смачного та великого американського «бутербродо-сендвіча»))… «Maximus»
Натрапила на цього смаколика по гарних орієнтирчиках нашого адміністратора. Дякую.
В Сіетлі, штат Вашингтон на просторих вулицях можна зустріти харчовий фургон в стилі стімпанк.

Фішка і одна з цікавих речей є те, що сам фургон, де подають одні з кращих сендвічів з тушкованою свининою на Північно-заході).., зроблений у формі гігантської металевої свині.)

«Maximus» американський сендвіч

Власник Beecher's Handmade Cheese Курт Бічер Деммайер забезпечує прихильність до доброякісності їжі, жертвуючи один відсоток продажів Flagship Foundation, некомерційної організації, яка надихає дітей на правильний вибір їжі. Тут вже питання до смакових улюбленців дітвори.
Тут більше про «Maximus» www.maximus-minimus.com

Приготування


Свинину тушкуємо до доброго розварення м'яса, так, щоб розпадалось на шматочки від доторку ножа. В ідеалі, як рекомендує кухар слід готувати саме свинну лопатку чотири години (запікати). Але й смачненько, якщо тушити звичним чином, як готуємо завше, куском, а далі вже до смаку довести саме пошматоване м'яско, додавши гострий помідорово-перцевий соус, приправивши. Так вчинила в намаганні свинині дати «максимусівського»)) Beecher'sського)) смаку (в кухаря – соус Maximus). Протушуємо так 5 хв.



Знаходимо смачненьку булочку для нашого «вуличного» смаколика.



Булочку розрізаємо навпіл.



Підсмажуємо в бутербродниці чи на грилі.



Викладаємо на одну половинку підсмаженої булочки БАГАТО-БАГАТО тушеного гостренького м'яска. Якщо мало гостроти ще додаємо соусу.



Прикриваємо другою половинкою булочки.



Додаємо до нашого велетня в прикусочку зелень, рекомендовано кінзу і смакуємо в гарному товаристві.




Смачного вам!!!

Повернутись на початок рецепту "«Maximus» американський сендвіч"

Коментарі (12)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
дуже апетитний)
avatar

gutka

+
0
Гарненько дякую, Катя!!
avatar

Ester

+
+1
Яка смакота
avatar

Medunya

+
0
Леся, дякую гарненько!!
avatar

Ester

+
+1
Ксеніє, аж слюнки потекли
avatar

NONNAPINA

+
0
Свєточко, щиро дякую!!
avatar

Ester

+
+1
Смакота!!! А начинки скільки.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую Оксаночко гарно-гарно!!
avatar

Ester

+
+1
Смачненько та апетитно!
avatar

Evgenia

+
0
Женічка, щиро дякую!!
avatar

Ester

+
+1
чоловіки будуьт в захваті від такого сендвіча)
avatar

Muroslava

+
0
Дякую Мирославочко гарненько!!Це правда… така порція дійсно чоловіча..
avatar

Ester