Англійський сендвіч з огірком

Пропоную приготувати й спробувати сендвіч з огірком — смачний англійський рецепт. Сендвічі традиційно подають до чаю у формі трикутників. Коли надворі така спека, то хочеться, щоб навіть їжа була освіжаючою й легкою.

Приготування

Підготувати необхідні продукти (взагалі потрібно з білим хлібом, але сьогодні у мене хліб з висівками):

Спочатку миємо й чистимо огірок від шкірки:

Нарізаємо дуже тонкими скибочками огірок. Потім збризкуємо нарізаний скибочками огірок лимонним соком і залишаємо на 10-15 хвилин. Відціджуємо з огірка сік, який утворився.
Скибочки хліба змащуємо вершковим маслом і присолюємо.

Після того на шар масла викладаємо скибочки огірків, присипати свіжомеленим перцем (смачно додати ще зелень петрушки)

і накриваємо іншим скибочкою хліба маслом вниз

Гострим ножем зрізати скоринки з хліба і розрізати сендвіч навпіл у формі трикутника. Подавати до чаю.

Повернутись на початок рецепту "Англійський сендвіч з огірком"