Рогалики з калиновим джемом

Рогалики з калиновим джемом

Інгредієнти

600 мл
100 мл
20 г.
2 ст.ложки
250 мл
0,5 ч.ложки
100 г.
Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

борошно пшеничне
600 мл
олія соняшникова
100 мл
дріжджі свіжі
20 г.
цукор
2 ст.ложки
молоко
250 мл
сіль
0,5 ч.ложки
джем калиновий
100 г.

Смачненькі рогалики із незвичайною начинкою — джемом із калини. Незвично, але цікаво.
Рогалики з калиновим джемом

ПРИГОТУВАННЯ
Дріжджі розтерти з цукром. Додати тепле молоко, підігріте з олією(35-37℃), сіль. Розмішати. Додати борошно. Борошна додавайте стільки, щоб тісто було м«якеньке. Готове тісто поставити в тепле місце на 45 хвилин. Ще раз перемішати. Розділити тісто на 4 частини. З кожної розкачати паляничку товщиною 0,3 см. Розрізати кожну паляничку на трикутнички. На край викласти джем. Скрутити рогалики.
Залишити в теплому місці на 15 хвилин. Змастити зверху жовтком, посипати кокосовою стружкою. Випікати при 180℃ 15 хвилин(до золотистості)

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Рогалики з калиновим джемом"

Коментарі (14)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Леся калиновий джем ти сама готуєш? я недавно посадила кущ калини коло хати, цього року маю не величкий урожай
avatar

gutka

+
0
Так, готую калиновий джем сама. У мене декілька кущів калини біля хати. Але ягоди на них я залишаю для пташок — щоб ласували взимку А сама з лісу привезла — вони там взагалі екологічно чисті, бо ростуть подалі від цивілізаціїї і навіть від доріг і машин
avatar

Medunya

+
0
Калиновий джем мене теж зацікавив. В мене росте калина, але кущ молодий, ягід цього року немає, сподіваюсь на наступний.
avatar

Koenigin

+
0
Думаю, наступного року калина має дати більший врожай
avatar

Medunya

+
0
Гарні рогаликиКалиновий джем — це щось цікаве… а можна рецептик?
avatar

SaBaRa

+
0
Дякую!
Я для джему 1-2 яблука очищаю.Натру їх на тертці і проварю у трошки води до м«ягкості. Далі протираю яблучне пюре через ситко і уварюю з цукром (до смаку)хвилин 5-7 до загустіння доброго. А далі додаю пів склянки калинового соку(через соковитискалку можна пропустити чи через марлю витиснути) і знову проварюю до загустіння. Коли джем вистигне, то він робиться зовсім густим.Таким густим, як яблучне повидло
avatar

Medunya

+
0
Дякую за рецептзнайду десь калину і буду пробувати
avatar

SaBaRa

+
0
avatar

Medunya

+
0
З калиновим джемом це щось новеньке
avatar

Trashy

+
0
Ага, новесенький смак виходить
avatar

Medunya

+
0
Ніколи не куштувала калиновий джем, мабуть дуже смачно!І рогалики такі апетитні!
avatar

Mila

+
0
Дякую Той джем досить незвичний смак має. Він — для любителів калинового смаку
avatar

Medunya

+
0
калиновий джем це щось цікаве ніколи не куштувала, а запах калини він має? Дякую за рецепт якраз маю калину хочу зробити, бо почали ходити в дитсадок й хворіти, а калина дуже допомогає при простуді, але просто так її дитині не впихнеш.
avatar

Laran

+
0
Так, має ніжний калиновий смак
avatar

Medunya