Рогалики на сироватці "Три по сто"

Дуже смачні рогалики на сироватці. Із мінімального набору продуктів ви гарантовано отримаєте найкращий результат! Дуже раджу приготувати!
ПРИГОТУВАННЯ:
Сироватку з цукром та олією довести до кипіння і розчинення цукру. Вистудити до 35*С і вмішати розкришені дріжджі. Поступово підмішуючи просіяне борошно, замісити м'яке тісто. Розділити на 5 частин. Залишити у теплому місці під серветкою на 25 хвилин. Кожну частину розкачати у коло товщиною 0,5 см і розрізати на 8 сегментів як піцу. На ширший край кожного сегменту викласти чайну ложку начинки. Загорнути один раз край тіста на начинку, притиснути тісто з усіх сторін, щоб зафіксувати начинку всередині і вона не витекла. Далі традиційно загорнути рулетом, сформувати рогалик. Викласти на застелене пергаментом деко. Випікати за температури 180*С приблизно 20 хвилин до готовності. Холодні рогалики посипати цукровою пудрою. Замість сухого варення із рожі можна використати іншу начинку: джем, вишні, мелені горіхи, шоколад, сухофрукти.

Повернутись на початок рецепту "Рогалики на сироватці "Три по сто""