Пальчики з вишнею

Пальчики з вишнею
Інгредієнти
молоко
1 склянка
дріжджі сухі
1 ч.ложка
яйця курячі
2-3 шт.
маргарин
200 г.
сіль
борошно
цукор
вишня

Хрустка солодка скоринка зверху і м'яка кисла серцевинка всередині.
Пальчики з вишнею

Приготування:

Розвести дріжджі в теплому молоці, додати м'який маргарин, яйця та борошно. Замісити тісто і розділити його на 8 частин. Час на вистойку не потрібно. Відразу розкочуємо одна з куль і розрізаємо по діагоналі на 12 секторів. Викладаємо начинку (мої просто обожнюють вишню, можна свіжі ягоди, або з варення, або компоту) з широкої сторони кожного «сектора» і відразу їх загортаємо. Укладаємо на деко, змащуємо яйцем і злегка присипаємо цукром зверху. Розміщуємо в нагріту до 180℃ духовку, приблизно на 15 хвилин.

я брала дріжджів чайну ложку, борошна пішло близько півкіло, цукру сипати на смак, для ласунів «злегка» замало ..

Пальчики з вишнею

джерело Герда з форуму u-samovara

Повернутись на початок рецепту "Пальчики з вишнею"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Хороший рецепт, а промежуточных фотографий случайно нет? С ними всегда нагляднее.
avatar

Dama

+
0
Спасибо!
к сожалению нет пошаговых фото,,
avatar

liliach