Пальчики с вишней

Пальчики с вишней
Ингредиенты
молоко
1 стакан
дрожжи сухие
1 ч.ложка
яйца куриные
2-3 шт.
маргарин
200 г.
соль
мука
сахар
вишня

Хрустящая сладкая корочка сверху и мягкая кислая сердцевинка внутри.
Пальчики с вишней

Приготовление:

Развести дрожжи в тёплом молоке, добавить мягкий маргарин, яйца и муку. Замесить тесто и разделить его на 8 частей. Время на выстойку не нужно. Сразу раскатываем один из шаров и разрезаем по диагонали на 12 секторов. Выкладываем начинку (мои просто обожают вишню, можно свежие ягоды, или из варенья, или компота) с широкой стороны каждого “сектора” и сразу их заворачиваем. Укладываем на противень, смазываем яйцом и слегка присыпаем сахаром сверху. Помещаем в нагретую до 180℃ духовку, примерно на 15 минут.

я брала дрожжей чайную ложку, муки ушло около полкило, сахара сыпать по вкусу, для сладкоежек «слегка» маловато..

Пальчики с вишней

источник Герда с форума u-samovara

Вернуться к началу рецепта "Пальчики с вишней"

Комментарии (2)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Хороший рецепт, а промежуточных фотографий случайно нет? С ними всегда нагляднее.
avatar

Dama

+
0
Спасибо!
к сожалению нет пошаговых фото,,
avatar

liliach