Ідеальне тісто для пиріжків, булочок, рогаликів на воді без яєць

Ідеальне тісто для пиріжків, булочок, рогаликів на воді без яєць
Інгредієнти
500 г.
250 мл
100 г.
3 г.
5 г.
100 мл
Розраховано на 10 порцій
борошно пшеничне
500 г.
вода
250 мл
цукор
100 г.
сіль
3 г.
дріжджі сухі
5 г.
олія
100 мл

Тісто, яке вас здивує смаком ісдоступністю.
Теплу воду перемішати з дріжджами. 150 г борошна та 15 г цукру. Залишити в теплому місці на 35 хвилин. Вмішати решту борошна і замісити м‘яке тісто. Наприкінці частинами у 5 прийомів вмішати олію. Вмішувати наступну частину тоді, коли добре виішається попередня. Зали8ити в теплому місці під плівкою на 1 годин3. Сформувати вироби. Задишити в теплому місці під плівкою на 45—50 хвилин. Змастити розбовтаним з молоком яйцем. Випікати при 180 градусів до готовності.

Повернутись на початок рецепту "Ідеальне тісто для пиріжків, булочок, рогаликів на воді без яєць"

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути