Булочки, як у школі (15 штук з порції)

Булочки, як у школі (15 штук з порції)
Інгредієнти
450 г.
250 мл
25-30 г.
75 г.
1 ст.ложка
0,5 ч.ложки
1 шт.
Розраховано на 15 порцій
борошно
450 г.
молоко
250 мл
дріжджі свіжі
25-30 г.
масло вершкове
75 г.
цукор
1 ст.ложка
сіль
0,5 ч.ложки
яйця курячі
1 шт.

Ці булочки прості в приготуванні та дуже смачні, тож їх можна робити з різними начинками, повидлом та джемом.
З цього тіста, також виходять дуже смачні пиріжки смажені у фритюрі, тобто у виликій кількості олії.
Спробуйте не пожалієте!


Приготування

До дріжджів додати 1 чайну ложку цукру і вимішувати ложкою, поки дріжджі не стануть рідкими.
Потім додати тепле молоко, сіль, решту цукру, розтоплене або розм'якшене масло чи маргарин, поступово підсипаючи борошно і вимішуючи тісто, поки воно не почне відставати від стінок миски та рук.

Покрити тісто серветкою та поставити на 1 годину підніматися.

Коли тісто добре підійшло, викласти його на дошку, розкачати в довгий джгут, нарізати поперек на рівні частини приблизно по 55 г та сформувати булочки, покласти їх на змащений олією лист на відстані 2-3 сантиметрів одна від одної і дати підійти 20 хвилин.

Перед тим як поставити в духовку, булочки змастити яйцем.
Випікати в гарячій духовці 180-200°C 15-20 хвилин.
Булочки, як у школі (15 штук з порції)

Булочки, як у школі (15 штук з порції)



Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Булочки, як у школі (15 штук з порції)"

Коментарі (10)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Чудові булочки
avatar

gutka

+
0
Дякую!
avatar

ggapyuk

+
0
Суперові булочки
avatar

oksana_sadova

+
0
Гарно дякую!
avatar

ggapyuk

+
0
І в якій це школі в Коломиі подавали такі булочки?
avatar

Vixen

+
0
Добрі булочки
avatar

Medunya

+
0
avatar

ggapyuk

+
0
Дійсно добрі булочки, можна посипати зверху кунжутом і будуть підходити для бутербродів...
avatar

nadysia

+
0
Які ж вони гарненькі тарівненькі!!!
avatar

Ester

+
0
Булочки просто суперові!
avatar

Evgenia