Яблучний торт "Голландський"

Пропоную вашій увазі один з найулюбленних тортів в моїй родині. В міру солодке тісто. Начинка тільки з яблук, що передає натуральний смак. Верх солодкий і трохи припечений, та ще й хрускі горішки. Може фото не зовсім вдалі, але торт дуже смачний.

Приготування

З інгридієнтів для тіста замісити тісто. Добре це зробити в кухонному комбайні.
Спочатку масло розтерти з цукром, додати яйце. Потім борошно підсипати поступово, змішане з розпушувачем і ваніліном.
Тісто розділити візуально на 3 частини. Одну частину відділити.

Яблука помити, почистити. Нарізати. Протушити на сковороді з товстими стінками 3 — 5 хв. Повинні бути м'якими. Цього часу достатньо.
Форму 26 см. вистелити папером. Більшу частину тіста розкачати, вистелити форму, зробити бортики.
Всипати яблучну начинку.

Розкачати меншу частину тіста. Накрити яблука. Яйце розмішати вилкою, додати згущене молоко.
Цією сумішшю залити поверхню торта. Зверху присипати горіхами. В оригінальному рецепті без горіхів.

Випікати торт 60 хв. при температурі 200 градусів. Готовий охолодити на решітці.

Сманого!

Якщо вам сподобався торт, то й мені приємно!

Повернутись на початок рецепту "Яблучний торт "Голландський""