Рецепти

Пляцок Спартак

Bogdana1987 (Bogdana) Написати лист

Рейтинг

+81.00

Рецепти користувача (11)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Інгредієнти
молоко	9 ст.ложок
мед	3 ст.ложки
цукор	1 ст.ложка
масло вершкове	50 г.
жовтки яєчні	3 шт.
борошно	600 г.
какао	4 ст.ложки
сметана	7 ст.ложок
розпушувач тіста	2 ст.ложки

Крем:
молоко	0,5 л
борошно	4 ст.ложки
крохмаль
жовтки яєчні	5 шт.
цукор	1 склянка
масло вершкове	500 г.

Інгредієнти

Інгредієнти
молоко	9 ст.ложок
мед	3 ст.ложки
цукор	1 ст.ложка
масло вершкове	50 г.
жовтки яєчні	3 шт.
борошно	600 г.
какао	4 ст.ложки
сметана	7 ст.ложок
розпушувач тіста	2 ст.ложки

Крем:
молоко	0,5 л
борошно	4 ст.ложки
крохмаль
жовтки яєчні	5 шт.
цукор	1 склянка
масло вершкове	500 г.

Приготування

Молоко, мед, цукор, масло і жовтки розтерти, закипятити і охолодити.
Всипати на стільницю просіяну муку з розпушувачем, додати какао і сметану.
До цієї суміші додати заварну масу.Замісити тісто і ділити на 7 частин.
Має бути 7 коржів.
Коржі скроплювати кавою.
Крем:
Пів літри молока,4 столові ложки муки — зварити крохмаль, остудити.
5 жовтів,1 склянка цукру втерти і додати до крохмалю, довести до кипіння. Остудити.
Додати 500 грам масла і теплим кремом перемастити коржі.
Залити пляцок шоколадом, прикрасити по бажанню.
Смачного!!!

Повернутись на початок рецепту "Пляцок Спартак"