Рецепти

Швидкий літній десерт

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Без спеціального приготування

Інгредієнти

сир маскарпоне	300 г.
савоярді	200 г.
вершки (базарні)	250 мл
пудра цукрова	10 ст.ложок
полуниця	250 г.
сіль
яйця перепелині	8 шт.
вино червоне	50 г.

Розраховано на 6 порцій

Інгредієнти

сир маскарпоне	300 г.
савоярді	200 г.
вершки (базарні)	250 мл
пудра цукрова	10 ст.ложок
полуниця	250 г.
сіль
яйця перепелині	8 шт.
вино червоне	50 г.

Швидкий літній десерт
Знайшла я у нас дуже цікавий магазинчик з італійськими продуктами. Вирішила завершити літній сезон домашньої полуниці ось таким швидким і легким в приготуванні десертом.

Приготування

Ну, звісно, купила в першу чергу маскарпоне.
Швидкий літній десерт

До маскарпне додати збиті з 6 ст. ложками пудри жовтки.
Швидкий літній десерт

Збиті на пухку масу вершки.
Швидкий літній десерт

Збиті з щіпкою солі білки.
Швидкий літній десерт

Полуницю засипати 2 ст. ложками пудри. Поставити в холодильник на 30 хвилин. Додати вино, подрібнити блендером. Савоярді обмакнути зі всіх сторін в полуничному пюре (краще відразу поламати на шматочки).
Швидкий літній десерт