2,5 стакана | |
2 ч.ложки | |
2 стакана | |
2 ч.ложки | |
1 стакан | |
2-3 ч.ложки | |
0,5 стакана | |
5 шт. | |
мука пшеничная |
2,5 стакана |
разрыхлитель теста |
2 ч.ложки |
сахар |
2 стакана |
сахар ванильный |
2 ч.ложки |
напиток Oranzada |
1 стакан |
какао темное |
2-3 ч.ложки |
масло подсолнечное |
0,5 стакана |
яйца куриные |
5 шт. |
шоколадная помадка |
|
Предлагаю вам дорогие хозяюшки приготовить вкусненький кексик, рецептик которого мне подарила подруга студенческих лет, по возвращении из Варшавы.
В состав кекса входит напиток польского производства «Оranżada». Оранжад — это польский безалкогольный напиток. Известный еще с 18-го века, и пришел в Польшу из Франции. Его основные ингредиенты вода, сахар или сироп, апельсиновый сок. В 20 веке был создан промышленный вариант напитка как «Оranżada».
Кекс «Оranżada» нежный, ароматный и очень вкусный.O
Заменителем напитка «Оranżada» может выступить газированный лимонад, «фанта» или обычная минеральная газированная вода с добавлением несколько ложек апельсинового сока.
Приготовление
Отделим белки от желтков. Взбиваем белки до плотных пиков, добавляем сахар, желтки, oranżada или приготовленную водичку с апельсиновым соком. Всыпаем просеянную муку и в конце масло. Все хорошо перемешайте. Разделим тесто на две части. К одной добавим 3 ст л какао в другую ванильный сахар и 3 ст.л муки. Каждую часть теста слегка вымешиваем.
Выливаем тесто разноцветное поочередно на засстеленный пергаментной бумагой и смазанный маслом противень. Выпекать 45 мин при 180 гр С.
Вынимаем из духовки, охлаждаем. Поливаем растопленным шоколадом или шоколадной помадкой, которую завариваем смешав 2 ст.л какао, 2 ст.л масла, 2 ст.л. молока.
Очень вкусный кекс. Попробуйте дорогие хозяюшки. Jest bardzo smaczne!!!
Приятного аппетита! Bon appetite!!! Smacznego!!!
Вернуться к началу рецепта "Нежный польский кекс "Oranzada" Barzo smaczne!!"
Marta
Ester
Ester
olven17
Ester
olven17
Ester
Medunya
Ester
NONNAPINA
Ester
NONNAPINA
Ester
Laila
Ester
Dzyga
Ester
oksanochka86
Ester
Evgenia
Ester