свинина (ошийок)
|
2 кг |
1 кг | |
свинина (ошийок) |
2 кг |
цибуля ріпчаста |
1 кг |
сіль |
|
перець чорний мелений |
|
вода газована |
|
Секрет цього шашлику полягає у використанні значної кількості цибулі і додаванні мінеральної газованої води. Так, доведеться «поплакати» нарізуючи цибулю, але результат Вас втішить.
Повернутись на початок рецепту "Шашлик у цибульному маринаді"
Ester
Koenigin
Vixen
Koenigin
Vixen
NONNAPINA
Koenigin
Laran
Koenigin
… трішки перегріли… але загалом вийшло дуже смачно! Дякую за цікавий рецепт. Ще хотів спитати, а чому м'ясо не мити… може у цьому є якийсь особливий секрет?.. але я перед нарізанням все таки сполоснув під водою.
kaktus3003
Koenigin