Кавово-рисовий пудинг

Мої вітання вам дорогенькі господиньки!!! От поспішаю ще в надії встигнути додати до флешмобу рецептика кавово — рисового пудингу.

Приготування

В каструльку помістимо рис, попередньо промитий холодною водою 9 раз. Залиємо молоком, щойно доведеним до кипіння в якому розчинимо цукор, каву та капучіно.
Варимо на маленькому вогні 15 хвилин. Відставимо та дамо настоятись та ввібрати аромат кави. Далі злегка охолодимо. В невеликій кількості холодного молока розведемо пудинг. (100 г). Додамо до рису. Сюди ж нам потрібно додати збите вінчиком яйце з кількома ложками цукру. Все гарно вимішуємо та помістимо в продовгувату форму для запікання, попередньо вистелену пергаментом та змащену маслом. Запікаємо при температурі 180 гр — 50 хвилин.
Смакує кавово — рисовий пудинг з чашечкою кави з молоком чи капучіно. Гарно застигає, даючи змогу порційненько бути поданим
Смачного вам дорогенькі!!!

Повернутись на початок рецепту "Кавово-рисовий пудинг"