Марокканський рисовий пудинг

Марокканський рисовий пудинг
Інгредієнти
рис (арборіо)
1 склянка
2 склянки
1/2 ч.ложки
3 ст.ложки
3,5 склянки
2/3 склянки
1 шт.
2 ч.ложки
рис (арборіо)
1 склянка
вода
2 склянки
сіль
1/2 ч.ложки
масло вершкове
3 ст.ложки
молоко
3,5 склянки
цукор
2/3 склянки
кориця
1 шт.
вода флердоранж
2 ч.ложки
кориця мелена
горіх мускатний мелений

Приготування

1. У підготовлений рис додати воду і сіль і довести до кипіння без кришки.
2. Рис накрити і готувати на маленькому вогні 15 хвилин.
3. Коли рис вбере воду, додати молоко, масло, цукор і паличку кориці. Довести до кипіння і готувати на помірному вогні без кришки, час від часу помішуючи протягом 20-25 хвилин. Рис має розваритися, а молоко стати кремоподібним.
4. Вийняти паличку кориці та додати флердоранжеву воду і варити ще 2-3 хвилини.
5. Перекласти пудинг у креманки і залишити на 30 хвилин. Подавати теплим чи охолодженим. За бажанням посипати меленою корицею чи мускатним горіхом.
Марокканський рисовий пудинг

Повернутись на початок рецепту "Марокканський рисовий пудинг"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Щось таке цікаве. А що це за вода така, я якщо чесно навіть не чула про таку
avatar

oksana_sadova

+
0
З квіток апельсинового дерева. Сьогодні вперше побачила в супермаркеті і купила. А вже вдома розбиралася, як її краще використовувати.Багато гарних рецептів випічки знайшла, але це не для такої ледачої людини, як я. *
avatar

kitsune_ryouri