Бісквітний рулет а-ля "Kinder paradiso"

Бісквітний рулет а-ля "Kinder paradiso"
Інгредієнти
Бісквіт:
3 шт.
3 ст.ложки
3 ст.ложки
Крем:
200 г.
200 г.
2-3 ст.ложки
Бісквіт:
яйця курячі
3 шт.
цукор
3 ст.ложки
борошно
3 ст.ложки
Крем:
вершки
200 г.
сир вершковий
200 г.
цукор
2-3 ст.ложки
кондитерська посипка

Бісквітний рулет а-ля «Kinder paradiso»

Легкий, швидкий і ніжний рулет. Рай не тільки для дітей, а й для дорослих ласунів.
Спробуйте!

Приготування

БІСКВІТ:



Яйця збити з цукром на середній швидкості до світлої щільної маси.



Зменшити швидкість міксера. Не перестаючи збивати, додати по ложці борошно. Деко застелити пекарським папером. Вилити і розрівняти тісто. Випікати бісквіт в розігрітій до 180 ℃ 10-13 хвилин до рівного золотистого кольору.



Готовий корж перевернути на чистий рушник. Зняти папір і загорнути рулет. Остудити.

КРЕМ:



Окремо збити вершки з цукром і сир. Обережно з'єднати шляхом складання, знизу вгору.



Остиглий рулет розгорнути і нанести 2/3 частини крему.



Згорнути рулет і нанести крем, що залишився.
     Поставити в холодильник на 2-3 години.

Бисквитный рулет а-ля «Kinder paradiso»

Рівне обрізати краї. Верх рулету обсипати різнокольоровою присипкою.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Бісквітний рулет а-ля "Kinder paradiso""

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смакота!
avatar

Medunya

+
0
Тааак!
avatar

Glaros

+
0
Ты по выпечке сладкой ударила! Что не рецепт — то шедевр. Ларис, замечательный рулет, не сложный и очень вкусный получается, спасибо!
avatar

Rodira

+
0
Ира, еще раз благодарю за теплые слова! Рулет тоже на ДР. В нагрузку. Боялась, что торта не хватит. Компания больше 20 человек (вместе с детками) собралась.
avatar

Glaros

+
0
А я рулеты еще никогда не делала, все нету времени. Надо попробовать Вкусно!
avatar

Dana

+
0
Даночка, попробуй обязательно! Времени много не надо. За то удовольствия… море.
avatar

Glaros