Бисквитный рулет а-ля "Kinder paradiso"

Бисквитный рулет а-ля "Kinder paradiso"

Ингредиенты

Бисквит:
3 шт.
3 ст.ложки
3 ст.ложки
Крем:
200 г.
200 г.
2-3 ст.ложки

Ингредиенты

Бисквит:
яйца куриные
3 шт.
сахар
3 ст.ложки
мука
3 ст.ложки
Крем:
сливки
200 г.
сыр сливочный
200 г.
сахар
2-3 ст.ложки
кондитерская посыпка

Бисквитный рулет а-ля «Kinder paradiso»

Легкий, быстрый и нежный рулет. Рай не только для детей, но и для взрослых сладкоежек.
Попробуйте!

Приготовление

БИСКВИТ:



Яйца взбить с сахаром на средней скорости до светлой плотной массы.



Уменьшить скорость миксера. Не переставая взбивать, добавить по ложке муку. Противень застелить пекарской бумагой. Вылить и разровнять тесто. Выпекать бисквит в разогретой до 180℃ 10-13 минут до ровного золотистого цвета.



Готовый корж перевернуть на чистое полотенце. Снять бумагу и завернуть рулет. Остудить.
КРЕМ:



Отдельно взбить сливки с сахаром и сыр. Осторожно соединить путем складывания, снизу вверх.



Остывший рулет развернуть и нанести 2/3 части крема.



Свернуть рулет и нанести оставшийся крем.
Поставить в холодильник на 2-3 часа.

Бисквитный рулет а-ля «Kinder paradiso»

Ровно обрезать края. Верх рулета обсыпать разноцветной присыпкой.
Приятного чаепития!

Вернуться к началу рецепта "Бисквитный рулет а-ля "Kinder paradiso""

Комментарии (6)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смакота!
avatar

Medunya

+
0
Тааак!
avatar

Glaros

+
0
Ты по выпечке сладкой ударила! Что не рецепт — то шедевр. Ларис, замечательный рулет, не сложный и очень вкусный получается, спасибо!
avatar

Rodira

+
0
Ира, еще раз благодарю за теплые слова! Рулет тоже на ДР. В нагрузку. Боялась, что торта не хватит. Компания больше 20 человек (вместе с детками) собралась.
avatar

Glaros

+
0
А я рулеты еще никогда не делала, все нету времени. Надо попробовать Вкусно!
avatar

Dana

+
0
Даночка, попробуй обязательно! Времени много не надо. За то удовольствия… море.
avatar

Glaros