5 салатів, що рятують від авітамінозу

Авітаміноз у розпалі: в багатьох паморочиться голова, безсоння, слабкість, постійна втома… Якщо такі симптоми тобі добре знайомі, то раджу приготувати на черговий сніданок, обід чи вечерю простий вітамінний салат. Який саме – вибирати тобі!

1. Натріть на тертушці банан, яблуко й моркву та перемішайте, посипте 1-2 чайними ложечками цукру. Можна приправити сметаною або олією.
2. Натріть не тертушці моркву і яблука, дрібно нашаткуйте капусту. Наріжте зелену цибулю та дрібненькими смужками болгарський перець. Посоліть і заправте олією.
3. Тремо на тертушці моркву, яблука, ріжемо капусту, ріпчасту цибулю, свіжий огірок, помідор і солодку редьку та додаємо багато-багато зелені за смаком. Заправляємо все це олією і їмо із задоволенням.
4. Чистимо й дрібно ріжемо ківі, апельсини, ділимо навпіл червоний виноград без кісточки, все це заправляємо натуральним йогуртом. Смачно!
5. Беремо по 300 г яблук і груш, по 100 г вишень, винограду і м'якоті апельсина. Все це подрібнюємо, заправляємо 125 г йогурту і ставимо в холодильник. При подачі присипаємо все тертим мигдалем.

Повернутись на початок рецепту "5 салатів, що рятують від авітамінозу"