Vanillekipferl

Vanillekipferl
Ингредиенты
мука
250 г.
крахмал
30 г.
масло сливочное
200 г.
миндаль молотый
100 г.
сахар
70 г.
желтки яичные
2 шт.
ванилин
соль
пудра сахарная (с ванилью, для посыпки)

Vanillekipferl

Приготовление:
Смешайте все сухие ингредиенты: муку, крахмал, сахар, миндаль, соль, ванилин. Добавьте сливочное масло порезанное кубиками и порубите его ножом, чтобы получилась крошка.

Добавьте желтки и замесите крутое тесто. Заверните тесто в пленку и положите в холодильник на час. Разделите тесто на части. Шарики величиной с грецкий орех.

Раскатайте тесто в «колбаску» и сверните полумесяцем. Выпекайте на противне устланном кулинарной бумагой, при температуре 180 градусов, 15 минут. Дайте немного остыть и посыпьте сахарной пудрой.
Vanillekipferl
http://and-terehov.livejournal.com/32228.html

Вернуться к началу рецепта "Vanillekipferl"

Комментарии (2)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
А чия кухня?
avatar

SpirtOlya

+
0
Масло маргарином замінити можна?
avatar

Lyuba