"Пожарская" котлета

"Пожарская" котлета

Інгредієнти

Інгредієнти

курка
1 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
бульйон курячий
100 мл
кріп
сіль
перець чорний мелений
горіх мускатний

«Пожарская» котлета

Приготування:
З курки зніміть шкіру, відокремите м'ясо від кісток і дрібно поріжте. Додайте у фарш обсмажену цибулю, дрібно порізаний кріп, бульйон, сіль перець і мускатний горіх.


Фарш добре вимішайте і залиште в холодильнику мінімум на 30 хвилин. Потім сформуйте з фаршу котлети, обваляйте в паніровці і обсмажте до готовності.
«Пожарская» котлета

Повернутись на початок рецепту ""Пожарская" котлета"

Коментарі (13)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
коментар було видалено

+
0
Вкусно, красиво, не для ленивых )
avatar

Dama

коментар було видалено

+
0
наши любимые котлетки! Только я без лука делаю.
avatar

OLYA-V

+
0
Дуже смачно, курочка і зелень, ну як може бути не смачно
avatar

Masha

+
0
Буду робити, смачно виглядають.
Бачу тут попрацювали адміністратори, стільки видалених коментів
avatar

mikroba

+
0
Дійсно, інтригує, ще більше ніж котлета…
avatar

Dama

+
0
Dama випадково продублювала комментар і пішло обговорення на тему «дублювання і вилучення коментарів», яке рецепту не стосується
avatar

stfalcon