Форшмак

Форшмак

Інгредієнти

Інгредієнти

оселедець
3 шт.
яйця курячі
3 шт.
яблука
1 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
хліб (скибки)
2 шт.
молоко
200 г.
масло вершкове
100 г.
сік лимона
оцет
20 г.
цукор
10 г.

Форшмак

Приготування

Хліб замочіть в молоці або воді, яблуко (якщо використовуєте м'ясорубку, то яблуко краще очистити), наріжте кубиками і сбризніть лимонним соком, щоб яблуко не потемніло.

Яйця зваріть круто.
Зніміть з оселедця шкіру, відокремите філе від кісток і старанно виберіть усі кісточки. Наріжте оселедця на шматочки.

Цибулю очистіть і дрібно наріжте.

Яйця дрібно поріжте.
Форшмак
Хліб відіжміть, усі інгредієнти пропустіть через м'ясорубку двічі або подрібніть в блендері, змішайте масу з вершковим маслом, за смаком додайте цукор і оцет. Добре збийте для пишноти.

Повернутись на початок рецепту "Форшмак"

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
слухайте, а ви часом не фотограф? такі фото яскраві та якісні! (і апетитні!)
avatar

Scratch

+
0
да какой из меня фотограф
avatar

and-terehov

+
0
очень даже хороший!
avatar

Scratch

+
0
І правда — все наче живе…
avatar

Lyuba

+
0
Настоящий фршмак!
avatar

OlenaU

+
0
Смачно. Ну і фото просто клас.
avatar

Masha