Прямий ефір
Рецепти
Медівник "Для Богданчика і Марічки"
Інгредієнти
Моя мама завжди пекла тонкі медові коржі і перекладала їх масою. Я не дуже люблю такий варіант медівника, більше подобається бабусин Марусин — темнокоричневий, високий, пухкий, із родзинками та горіхами.
Але оскільки до бабці я не додзвонилася, а медівник треба було пекти саме того вечора, взяла рецепт у пані Оксани, співробітниці і мами 4-х дітей. Наймолодші — Богданчик і Марічка люблять саме цей медівник, і моїм близьким він теж припав до вподоби
Приготування:
Яйця, мед, сметану, цукор розтерти до утворення бульбашок, додати соду, корицю, гвоздику, олію. Поступово додати борошно і розтерти до густоти сметани.
Родзинки помити, висушити, обкотити в борошні, горіхами можна посипати зверху.
Вилити в форму, змащену жиром і притрушену борошном. Пекти спочатку в теплій (125 градусів), а коли підійде — в гарячій (175 градусів) духовці.
Виймати з форми холодним.
П.С. Фото взяла із сайту, бо не знайшла в фотоархівах оригінального. Десь витерла ненавмисно. Мабуть.
Повернутись на початок рецепту "Медівник "Для Богданчика і Марічки""
- 34713
- 28 березня 2010, 18:22
- Мені подобається
- В обране
Medunya
VSerafym
Iryna55555
Masha
Дуже дякуємо за рецепт!
OksanaOharko
annazerebyh