Прямой эфир
Рецепты
Медовик "Для Богданчика и Маришки"
Ингредиенты
Моя мама всегда пекла тонкие медовые коржи и перемазывала их массой. Я не очень люблю такой вариант медовика, больше нравится бабушки Маруси — темнокоричневий, высокий, пышный, с изюмом и орехами.
Но поскольку до бабки я не дозвонилась, а медвик надо было печь именно того вечера, взяла рецепт в госпожа Оксаны, сотрудницы и мамы 4-х детей. Самые младшие — Богданчик и Маришка любят именно этот медвик, и моим близким он тоже припал по нраву
Приготовление:
Яйца, мед, сметану сахар растереть к образованию пузырьков, прибавить соду, корицу, гвоздику, масло. Постепенно прибавить муку и растереть до густоты сметаны.Изюм помыть, высушить, обкатать в муке, орехами можно посыпать сверху.
Вылить в форму, смазанную жиром и притрушенную мукой. Печь сначала в теплой (125 градусов), а когда подойдет — в горячей (175 градусов) духовке.
Вынимать из формы холодным.
П. С. Фото взяла из сайта, потому что не нашла в фотоархивах оригинального. Где-то вытерла неумышленно. По-видимому.
Вернуться к началу рецепта "Медовик "Для Богданчика и Маришки""
- 3751
- 28 марта 2010, 18:22
- Мне нравится
- В избранное
Похожие рецепты
Medunya
VSerafym
Iryna55555
Masha
Дуже дякуємо за рецепт!
OksanaOharko
annazerebyh