Хала

Хала

Інгредієнти

Інгредієнти

дріжджі сухі
2 ч.ложки
борошно пшеничне
500 г.
сіль
0,75 ч.ложки
цукор
120 г.
масло вершкове
60 г.
родзинки
50 г.
цукор ванільний
15 г.
олія
1 ст.ложка
яйця курячі
1 шт.
молоко
300 г.
мак

Хала

Приготування

Я тісто в цей раз робила в хлібопічці, від загальної кількості рідини взяла 100 мл молока, завела дріжджі прямо у відерці хлібопічки, а яйце + молоко зробила потім 200 мл. Тісто замісила в хлібопічці, дістала, сплела, розстояла і випекла.
Можна просто поставити опару, тобто молоко + дріжджі + 1 столова ложка цукру від загальної його кількості, потім руками замістити тісто з усіх продуктів + опара. Дати тісту підійти, розділити на три частини. Сплести косичку, покласти в змащену форму, дати розстоятися і випікати. Якщо щось незрозуміло по замішуванню тесту — запитаєте, обов'язково відповім, я просто не знаю, як докладніше написати.

Повернутись на початок рецепту "Хала"

Коментарі (3)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Дуже смачно!
avatar

Natasha

+
0
Спасибі
avatar

Marishka

+
0
В українській кухні ця випічка має назву — Струцля
avatar

Kagor