Прямий ефір
Рецепти
Котлети з сюрпризом
Інгредієнти
Варіант не на кожен день, але на свята або вихідний можна побалувати рідню.
Фарш для котлет робите свій перевірений, улюблений.
Приготування:
Фарш:Усі інгредієнти перекрутити через м'ясорубку.
Шампіньйони нарізати, обсмажити 10 хвилин на рослинній олії, посолити і поперчити.
Сир на тертку, кріп порізати.
Мокрими руками скачати з фаршу кульку, надати їй плоскої форми. У середину покласти кріп-сир-гриби.
Сформувати котлету, обваляти в сухарях.
Перш ніж відправити на пательню, кожну котлету треба вмочити в яйце і ще раз в панірувальні сухарі.
Смажити на помірному вогні в достатній кількості масла, щоб котлети просмажилися всередині.
СМАЧНОГО!!!
Lyuba
Medunya
Al_raune
Masha
Ksu
art_mem