Прямой эфир
Рецепты
Котлеты с сюрпризом
Ингредиенты
Вариант не на каждый день, но на праздники или выходной можно побаловать родню.
Фарш для котлет делаете свой проверенный любимый.
Приготовление:
Фарш:Все ингредиенты перекрутить через мясорубку.
Шампиньоны нарезать, обжарить 10 минут на растительном масле, заправив солью, перцем.
Сыр на терку, укроп порезать.
Мокрыми руками скатать из фарша шарик, придать ему плоскую форму. В середину положить укроп-сыр-грибы.
Сформировать котлету, обвалять в сухарях.
Прежде чем отправить на сковородку, каждую котлету нужно обмакнуть в яйцо и ещё раз в панировочных сухарях.
Жарить на умеренном огне в достаточном количестве масла, чтобы котлеты прожарились внутри.
СМАЧНОГО!!!
- 2227
- 12 мая 2010, 22:01
- Мне нравится
- В избранное
Lyuba
Medunya
Al_raune
Masha
Ksu
art_mem