Риба в картопляній шубі

Риба в картопляній шубі

Інгредієнти

Інгредієнти

філе тріски
картопля
цибуля ріпчаста
борошно
масло вершкове
олія
перець білий мелений
сіль

Приготування

Почищену цибулю дрібно покришити та спасерувати в суміші олії та вершкового масла.
Риба в картопляній шубі
Очищену картоплину натерти на грубій терці.

Відчавити сік.

До картоплі вибити яйце, всипати пасеровану цибулю, ложку борошна, дрібку молотого білого перцю, посолити та перемішати.

Підготувати філе тріски.

Порізати його на порційні шматки.

Обваляти шматочки в борошні.

На долоню положити небагато картопляної паніровки, поверх положити рибу, накрити паніровкою та надати форми котлети.
Обсмажити з обох сторін в суміші олії та вершкового масла.

Та подати до столу.
Риба в картопляній шубі

Повернутись на початок рецепту "Риба в картопляній шубі"

Коментарі (9)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже апетитненько!
avatar

Dana

+
0
Чудово!
avatar

Medunya

+
0
Два в одному: і рибка, і гарнір...
avatar

Lyuba

+
0
і 3-тє може бути…
avatar

Kagor

+
0
Що саме?
avatar

Lyuba

+
0
звісно, сто грам
avatar

Kagor

+
0
Ну без цього ніяк — вірний друг і порадник…
avatar

Lyuba

+
0
Цікавий і смачний рецепт, обовязково спробую
avatar

Nenenotka

+
0
як просто і новеньке
avatar

HalynaTsyhanenko