Рецепты

Грибной пирог Столичный

nata7 (НАТАША) Написать письмо

Рейтинг

+73.00

Рецепты пользователя (15)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Ингредиенты
маргарин	200 г.
яйца куриные	1 шт.
соль
мука (сколько возьмёт тесто)
разрыхлитель теста	1 ч.ложка

Начинка:
морковь	2 шт.
лук репчатый	2 шт.
шампиньоны	300 г.
сыр плавленый	1 шт.
яйца куриные	3 шт.
соль
специи
масло подсолнечное

Грибной пирог Столичный

Приготовление

1) Маргарин растопите, добавте взбитое яйцо, соль, муку и замесиле тесто густое.
2) Для начинки отдельно обжарте на подсолнечном масле тертую морковь, нарезаные ломтиками грибы и рубленый полукольцами лук. Охладите, добавте тертый на крупной терке сырок, сырые яйца. Посолите, приправте специями.
3) Тесто разделите пополам и раскатайте. Одну часть выложите на смазаный противень, положите начинку и накройте оставшимся тестом. Края теста защипите. Выпекайте до румяной корочки 30 мин. при 150 градусов.

Вернуться к началу рецепта "Грибной пирог Столичный"