Тесто: | |
мука |
1,5 стакана |
крахмал |
2-3 ст.ложки |
соль |
|
вода (кипяток) |
230 мл |
масло сливочное |
|
Начинка: | |
фарш мясной |
400 г. |
лук репчатый |
1 шт. |
соль |
|
перец черный молотый |
|
кориандр молотый |
|
паприка молотая |
2 ч.ложки |
чеснок (зубки) |
5 шт. |
петрушка |
|
Dana
Medunya