Рецепты

Бобовое жаркое с кальмарами

Переводы рецепта

zelotypus Написать письмо

Рейтинг

+1672.00

Рецепты пользователя (272)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

фасоль консервированная	250 г.
кальмары	1 шт.
филе куриное	60 г.
лук репчатый	1 шт.
чеснок (зубки)	2 шт.
морковь	35 г.
перец болгарский	70 г.
соус табаско
томаты	1 шт.
паста томатная	1 ст.ложка
бульон куриный	170 г.
карри	0,3 ч.ложки

Бобовое жаркое с кальмарами

Приготовление

Лук режем кубиком и обжариваем пару минут, потом добавляем морковь кубиком.

Через пару минут перец болгарский.

И ещё через пару минут курицу и чеснок мелко рубленый. После того как курица обжарится, добавляем томаты, соус табаско, карри, накрываем крышкой, и тушим на маленьком огне минут 10-15. Добавляем томатную пасту. Кальмара режем кольцами, и добавляем к овощам, он пустит немножко воды.
Бобовое жаркое с кальмарами

Солим по вкусу. Фасоль промываем и высыпаем в жаркое. Подливаем куриного бульона (я использовал Кнорр «Душа обеда»). Высыпаем половину кинзы, накрываем крышкой, и выключаем огонь.При подаче посыпаем остальной частью кинзы.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Бобовое жаркое с кальмарами"