Бобовое жаркое с кальмарами

Бобовое жаркое с кальмарами
Ингредиенты
фасоль консервированная
250 г.
кальмары
1 шт.
филе куриное
60 г.
лук репчатый
1 шт.
чеснок (зубки)
2 шт.
морковь
35 г.
перец болгарский
70 г.
соус табаско
томаты
1 шт.
паста томатная
1 ст.ложка
бульон куриный
170 г.
карри
0,3 ч.ложки

Бобовое жаркое с кальмарами

Приготовление
Лук режем кубиком и обжариваем пару минут, потом добавляем морковь кубиком.

Через пару минут перец болгарский.

И ещё через пару минут курицу и чеснок мелко рубленый. После того как курица обжарится, добавляем томаты, соус табаско, карри, накрываем крышкой, и тушим на маленьком огне минут 10-15. Добавляем томатную пасту. Кальмара режем кольцами, и добавляем к овощам, он пустит немножко воды.
Бобовое жаркое с кальмарами
Солим по вкусу. Фасоль промываем и высыпаем в жаркое. Подливаем куриного бульона (я использовал Кнорр «Душа обеда»). Высыпаем половину кинзы, накрываем крышкой, и выключаем огонь.При подаче посыпаем остальной частью кинзы.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Бобовое жаркое с кальмарами"

Комментарии (3)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Вау-вау. Така яскрава страва. Має бути смачно.
avatar

Dana

+
0
Ух ты! такого я еще точно не пробовал!
avatar

Scratch

+
0
я люблю морепродукты, особенно кальмары… а тут ещу и фасолька, обязательно буду пробовать
avatar

julinka05