Закуска "Горки"

Приготовление:

Кабачок порезать на кружочки. Яйца, сметану и специи соединить и взбить до однородности. Обжарить в этом кляре наш кабачок. Майонез, измельченный чеснок и зелень, соединить и перемешать. Соль перец по вкусу, это наш соус. Пожаренные кабачки смазать соусом. Сверху положить кусочек колбасы, нужный размер я выдавливала стаканом, как вареники. Снова смазать соусом. Затем кладем кусочки помидора, снова смазываем соусом. Посыпаем потертым сыром и украшаем зеленью. Желаю всем приятного аппетита: -* Это производный рецепт от рецепта Андрея Кабачковые тарталетки , за что ему большое спасибо. К нам приехали друзья из Англии, вот мы таким и угощались, очень всем понравилось: и вкусно и интересно.

Вернуться к началу рецепта "Закуска "Горки""