Кабачковые рулетики с торожной массой

Кабачковые рулетики с торожной массой
Ингредиенты
Ингредиенты
2 шт.
2 шт.
Кляр:
6 шт.
150 мл
4 ст.ложки
Начинка:
150 г.
2-3 ст.ложки
1 шт.
Ингредиенты
кабачки
2 шт.
томаты
2 шт.
Кляр:
яйца куриные
6 шт.
мука
150 мл
кефир
4 ст.ложки
специи
Начинка:
творог
150 г.
сметана
2-3 ст.ложки
сыр плавленый
1 шт.
чеснок
зелень
специи

Кабачковые рулетики с торожной массой

Приготовление
Кабачки порезать овощерезкой на тонкие полоски.

Кляр:
Яйца сбить с кефиром и специями, прибавить муку и еще сбить.
Наши кабачковые полоски макнуть в кляр и жарить с двух сторон на масле.


Складывать на тарелку застеленную бумажным полотенцем.

Начинка:
Все ингредиенты сложить в блендер и сбить в однородную массу.

Помидор порезать на небольшие кусочки или полоски.

Каждую полоску смазать творожной массой, на край кладем помидор и завернуть рулетиком, скрепить зубочисткой.

По желанию можно сверху нарисовать майонезную сетку.
Кабачковые рулетики с торожной массой
Всем приятного аппетита!!!

Это у меня такой себе усложненный вариант рулетиков просто перемазаных с майонезом. В сезон молодых кабачков, эти рулетики у нас в почете, а вот в этот раз решила, что-то сымпровизировать, вот такое у меня вышлоПонравилось всем.

Вернуться к началу рецепта "Кабачковые рулетики с торожной массой"

Комментарии (7)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Машунь, це дійсно смачно. А ця остання фотка просто клас! На стільки гарно дивляться рулетики на цьому блюді…
avatar

Lyuba

+
0
Гарна подача. Маша ти просто якась «пчелка Мая (Маша)»
avatar

Dama

+
0
ДЯКУЮ ДІВЧАТА, РАДА, ЩО ВАМ СПОДОБАЛОСЬ.
avatar

Masha

+
0
ААААА! Суперзакусь!
avatar

Scratch

+
0
avatar

Masha

+
0
Апетитні рулетики.
avatar

babenko-tanya

+
0
Дякую Таня.
avatar

Masha