Куриные рулетики с сыром и зеленью

Куриные рулетики с сыром и зеленью
Ингредиенты
Для рулетиков:
2 шт.
творог (творог)
2,5 ст.ложки
20 г.
укроп (веточки)
2 шт.
1 ч.ложка
соль (перец по вкусу)
Для соуса:
3 ст.ложки
1,5 ч.ложки
0,25 ч.ложки
укроп (веточки)
1 шт.
Расчитанно на 2 порции
Для рулетиков:
филе куриное
2 шт.
творог (творог)
2,5 ст.ложки
масло сливочное
20 г.
укроп (веточки)
2 шт.
сок лимона
1 ч.ложка
соль (перец по вкусу)
травы ароматные
Для соуса:
йогурт
3 ст.ложки
горчица с зернами
1,5 ч.ложки
сок лимона
0,25 ч.ложки
соль
укроп (веточки)
1 шт.

Куриные рулетики с сыром и зеленью
Эти рулетики получаются такими нежными, сочными и ароматными, что просто невозможно остановиться. Приготовленные на пару, они легкие и диетические, что актуально летом! Рекомендую!

Приготовление
Куриное филе моем, сушим бумажными полотенцами. Каждое филе разрезаем пополам вдоль и хорошо отбиваем.
Курячі рулетики з сиром та зеленню

Каждое филе слегка солим и перчим, поливаем соком лимона и отставляем в сторону отдыхать.
Курячі рулетики з сиром та зеленню

Тем временем готовим творожную начинку. Для этого перемешиваем творог, сливочное масло, измельченный укроп и соль по вкусу.
Курячі рулетики з сиром та зеленню

На филе намазываем творожную начинку. Оборачиваем рулетиками и скрепляем концы зубочистками.
Курячі рулетики з сиром та зеленню
Курячі рулетики з сиром та зеленню

Выкладываем наши рулетики в чашу пароварки, посыпаем сверху ароматными травами. Готовим 25-30 мин. до готовности.
Курячі рулетики з сиром та зеленню
Курячі рулетики з сиром та зеленню

Тем временем готовим соус: просто соединим все ингредиенты для соуса и хорошо перемешайте.
Курячі рулетики з сиром та зеленню

Готовые рулетики подавайте к столу с соусом, зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Курячі рулетики з сиром та зеленню

Вернуться к началу рецепта "Куриные рулетики с сыром и зеленью"

Комментарии (5)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Яка смачна ідея! Спробую зробити, тільки в духовці…
avatar

deJulie

+
0
Дякую! Спробуйте, дуже смачно! Для духовки можна ще зверху викласти тертий твердий сир.
avatar

Konffetka

+
0
замечательное блюдо! у меня и пароварочка есть!
avatar

natapit

+
0
Дякую! Тоді вам варто скуштувати!
avatar

Konffetka

+
0
а це шось дуже смачне, рецепт беру на замітку
avatar

gutka