Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны
Ингредиенты
шампиньоны
8 шт.
яйца перепелиные
8 шт.
лук репчатый
1 шт.
масло сливочное
соль
перец черный молотый
лук зеленый
кетчуп

Фаршированные шампиньоны
Сытная и вкусная закуска для любителей грибов.

Приготовление
Отделяем у грибов шляпки от ножек. Шляпки опускаем в горячую подсоленную воду и варим 5 минут (они уменьшатся в размере, вот почему важно взять грибы покрупнее).

Ножки грибов режем вместе с луком и обжариваем на сливочном масле, солим и перчим. Шляпки фаршируем и сверху выпускаем перепелиное яйцо.

Ставим в разогретую духовку на 170 градусов и выпекаем минут 15 (пока схватится яйцо).
Закуску выкладываем на блюдо и украшаем по желанию. Я нарисовала кетчупом сердечки и посыпала зелёным луком грибы.
Приятного аппетита!
Фаршированные шампиньоны

PS. Рецепт размещаю впервые.

Вернуться к началу рецепта "Фаршированные шампиньоны"

Комментарии (11)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Красиво і оригінально!
avatar

Dana

+
0
Спасибо!
avatar

lakshmi

+
0
Плюсик за оригинальность . Вторая половинка оценила старания ?
avatar

Dama

+
0
Половинка всегда оценивает, чтоб я не приготовила
avatar

lakshmi

+
+1
Класна закуска.
avatar

Masha

+
0
Маша, спасибо большое!
avatar

lakshmi

+
0
Люблю такую штуку. еще можно внутрь мяска какого-нибудь по вкусу добавить — тоже вкусно!
avatar

Scratch

+
0
грибні шапочки не надто сируваті?
avatar

natysya_91

+
0
Конечно нет, они же проварены
avatar

lakshmi

+
0
Как оригинально, красиво и вкусно!
Ликуся, спасибо за такую идею подачи!
avatar

Rodira

+
0
Спасибо Ирочка!
avatar

lakshmi