Рецепты

Закусочный рулетик "Калейдоскоп"

Переводы рецепта

kvitochka07 (Светланка) Написать письмо

Рейтинг

+1506.00

Рецепты пользователя (187)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Без специального приготовления

Ингредиенты

листья виноградные	6 шт.
буженина	300 г.
горох зеленый (молодой)	1 стакан
кукуруза маринованная	0,5 стакана
перец болгарский (лучше красного и желтого цвета)	по 1 шт.
яйца куриные (вареные)	4 шт.
сыр колбасный (или плавленный)	400 г.
майонез	1 ст.ложка
масло сливочное	4 ст.ложки
чеснок (зубок)
укроп

Расчитанно на 10 порций

Ингредиенты

листья виноградные	6 шт.
буженина	300 г.
горох зеленый (молодой)	1 стакан
кукуруза маринованная	0,5 стакана
перец болгарский (лучше красного и желтого цвета)	по 1 шт.
яйца куриные (вареные)	4 шт.
сыр колбасный (или плавленный)	400 г.
майонез	1 ст.ложка
масло сливочное	4 ст.ложки
чеснок (зубок)
укроп

Закусочный рулетик «Калейдоскоп»
Я так люблю когда молодой горошек лопает во рту.

Приготовление

Листья (надо брать третий лист от верхушки) запарить. Удалить хвостики. Разложить на пленку внахлест. Перец, буженину нарезать кубиками. Яйца, натертые на терке сырки, чеснок (по вкусу), зелень, майонез и масло хорошенько размять. Добавить в эту массу кубики перца и буженины, горошек и кукурузку. Посолить, поперчить. Перемешать. Выложить на листья и завернуть рулетом. Остудить и, нарезав, подавать.
Закусочный рулетик «Калейдоскоп» на конкурс