Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени

Ингредиенты

Ингредиенты

печень куриная
500 г.
бедра куриные
1 шт.
яйца куриные
2 шт.
лук репчатый
1 шт.
сливки
3 ст.ложки
соль
перец черный молотый

Паштет легкий, не жирный и очень быстрый в приготовлении.

Приготовление
Печень и куриную ножку положить в кипящую воду. Печень варить 15 мин окорочок — 30 мин.

Яйца отварить вкрутую. Лук нарезать кубиками и поджарить на растительном масле на медленном огне — наша задача, чтобы она стала бело-прозрачной и мягкой.

Отварное мясо, печень, яйца, лук, сливки (сливки брала жирные и густые как масло. Если нет сливок — можно заменить майонезом) взбить блендером до состояния паштета. Посолить и поперчить и дать остыть.

Все готово. Мне смакует с горчицей.
Паштет из куриной печени

Вернуться к началу рецепта "Паштет из куриной печени"

Комментарии (16)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
люблю домашні паштети
avatar

gutka

+
0
І я)
avatar

Dzyga

+
0
А я хліб печу зараз. То паштет би не завадив
avatar

NONNAPINA

+
0
Мм.Домашній хліб це щось. От до Нового року планую обзавестись хлібопічкою і тоді — хоч щодня пектиму
avatar

Dzyga

+
0
А я й печу майже щодня, тільки без хлібопічки. В духовці
avatar

NONNAPINA

+
0
круто… а мені на духовку і щодня бракує часу-терпіння
avatar

Dzyga

+
0
Так і я теж не балувана часом. Після 8 часового робочого дня, " до мартену"
avatar

NONNAPINA

+
0
Ну значить у вас однозначно не стільки ліні як у мене))
avatar

Dzyga

+
0
Смакотища
avatar

Medunya

+
0
Дякую)
avatar

Dzyga

+
0
Цікавий рецепт, я часто роблю паштет печінковий але без мяса.Попробую і такий.Дякую
avatar

Laila

+
0
Спробуйте) Смачненький і доступний
avatar

Dzyga

+
0
Цікавий варінт із стегнами курячимиЛюблю такі паштети за легкість та смакоту
avatar

oksana_sadova

+
0
Дякую) І я люблю паштетики.
avatar

Dzyga

+
0
Дякую за слічний рецепт. Пробував різні варіанти. Цей мені сподобався тим що є кремовий і не гірчить. Може трішки невиразні ноти печінки, але мені сподобався. Запишу собі в книжку.
avatar

ihor57

+
0
Дуже приємно, що вам смакувало)
avatar

Dzyga