Мясные "трюфели"

Мясные "трюфели"

Ингредиенты

0,5 кг
5 ст.ложек
5 ст.ложек
200 г.
80 г.
чеснок (зубки)
3 шт.
1 шт.
булочки (небольшая)
1 шт.
50 г.
Расчитанно на 6 порций

Ингредиенты

фарш свино-говяжий
0,5 кг
укроп
5 ст.ложек
петрушка
5 ст.ложек
чернослив копченый
200 г.
масло сливочное
80 г.
чеснок (зубки)
3 шт.
яйца куриные
1 шт.
булочки (небольшая)
1 шт.
соль
перец черный молотый
сыр твердый
50 г.

Мясные «трюфели»
Пикантная вкусная закуска.

Приготовление
Фарш размешать с резаной зеленью (3\4 зелени от общей массы), яйцом, замоченной и отжатой булочкой, посолить, поперчить.
М«ясні »трюфелі«
Чернослив наполнить смесью из растертого с резаной зеленью (остальной), масла, посоленого, поперченного с раздавленным чесноком.
М«ясні »трюфелі«
М«ясні »трюфелі«
М«ясні »трюфелі«
На столовую ложку фарша ложить фаршированный чернослив и формировать в виде трюфелей, обвалять в сухарях.
М«ясні »трюфелі«
Выпекать 25 минут при 200 ℃.
М«ясні »трюфелі«
За 5 минут до конца приготовления посыпать «трюфели» тертым сыром и запечь.
М«ясні »трюфелі«
М«ясні »трюфелі«
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Мясные "трюфели""

Комментарии (5)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смакота!
avatar

Mila

+
0
avatar

Medunya

+
0
дуже смакує поєднання м«яса з чорносливом — скоро у нас празник рецепт занотую і приготую на святковий стіл
avatar

gutka

+
0
Катя, чекатиму відгуків
avatar

Medunya

+
0
оригіально!
avatar

olichok