Рецепты

Печенье "шоколадно-ореховые трюфели"

Переводы рецепта

OLYA-V (Ольга) Написать письмо

Рейтинг

+886.00

Рецепты пользователя (111)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Ингредиенты
масло сливочное	120 г.
орехи грецкие	80 г.
яйца куриные	1 шт.
пудра сахарная	3 ст.ложки
какао	2 ст.ложки
ванилин	0,5 ч.ложки
ароматизатор (шоколад)	0,5 ч.ложки
мука	1,5 стакана

Дополнительно:
какао	2 ст.ложки
пудра сахарная	3-4 ст.ложки

Ингредиенты

Ингредиенты
масло сливочное	120 г.
орехи грецкие	80 г.
яйца куриные	1 шт.
пудра сахарная	3 ст.ложки
какао	2 ст.ложки
ванилин	0,5 ч.ложки
ароматизатор (шоколад)	0,5 ч.ложки
мука	1,5 стакана

Дополнительно:
какао	2 ст.ложки
пудра сахарная	3-4 ст.ложки

Печенье «шоколадно-ореховые трюфели»

Приготовление

В размягченное сливочное масло просеять муку, добавить какао, орехи и ванилин, все перетереть руками, чтобы получилась мелкая крошка.
Добавить яйцо, сахарную пудру и ароматизатор, замесить тесто (оно должно получиться как мягкий пластилин, если будет плохо замешиваться можно добавить 1-2 чайных ложки холодной воды), сформовать шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Духовку нагреть на 180 градусов. Противень застелить пергаментом.
Из теста сформовать шарики размером с грецкий орех, уложить на противень, выпечь до готовности, минут 15-20.
Просеять в миску сахарную пудру и какао, теплое печенье хорошо обвалять в этой смеси, уложить на пергамент немного подсохнуть.
Приятного чаепития!

Вернуться к началу рецепта "Печенье "шоколадно-ореховые трюфели""