Рисово-мясная запеканка в грибной заливке

Рисово-мясная запеканка в грибной заливке

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты
рис
200 г.
фарш мясной
0,5 кг
лук репчатый
2 шт.
зелень
0,5 пучка
соль
перец черный молотый
специи
масло растительное
Заливка:
грибы
500 г.
лук репчатый
2 шт.
сметана
0,5 л
соль
перец черный молотый
специи
масло растительное

Рисово-мясная запеканка в грибной заливке
Замечательная запеканка с нежной структурой. Пропитанная грибно-сметанной подливой, смаковать всем любителям грибов.

Приготовление
Рис сварить до полуготовности, смешать с фаршем, одной потертой луковицей и одной поджаренной на масле, резаной зеленью. Посолить и поперчить. Выложить в смазанную форму для запекания (у меня 20х30 см). Сверху вылить заливку. Запекать 35 минут при 200 ℃.
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
Лук поджарить на масле до золотистого цвета. Добавить порезанные грибы, сметану, приправить. Протушить 3-4 минуты.







Рисово-мясная запеканка в грибной заливке
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Рисово-мясная запеканка в грибной заливке"

Комментарии (4)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Ммм… Смакота!!! А декорацιι!!!
avatar

Glaros

+
0
Лариса, дяки!
avatar

Medunya

+
+1
Смачна запіканка! Так і кортить шматочок скуштувати!.. Леся, підкидаю ідею — зробиті та видати сбірник твоїх рецептів з авторськими ілюстраціями. Попит буде шалений!
avatar

Mila

+
0
Дяку, Міла
avatar

Medunya