Рецепты

Рисово-мясная запеканка в грибной заливке

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12430.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Ингредиенты
рис	200 г.
фарш мясной	0,5 кг
лук репчатый	2 шт.
зелень	0,5 пучка
соль
перец черный молотый
специи
масло растительное

Заливка:
грибы	500 г.
лук репчатый	2 шт.
сметана	0,5 л
соль
перец черный молотый
специи
масло растительное

Рисово-мясная запеканка в грибной заливке
Замечательная запеканка с нежной структурой. Пропитанная грибно-сметанной подливой, смаковать всем любителям грибов.

Приготовление

Рис сварить до полуготовности, смешать с фаршем, одной потертой луковицей и одной поджаренной на масле, резаной зеленью. Посолить и поперчить. Выложить в смазанную форму для запекания (у меня 20х30 см). Сверху вылить заливку. Запекать 35 минут при 200 ℃.
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
Лук поджарить на масле до золотистого цвета. Добавить порезанные грибы, сметану, приправить. Протушить 3-4 минуты.