Голубцы с рисом и грибами

Голубцы с рисом и грибами
Ингредиенты
капуста
1 шт.
рис
200 г.
лук репчатый
1 шт.
морква
1 шт.
грибы сушеные
100 г.
сіль
перец черный молотый
олія
масло льняное

Голубцы с рисом и грибами
Традиционное блюдо на святвечернем столе.

Приготовление
Лук поджарить на масле до полуготовности. Добавить потертую морковь и готовить до готовности. Грибы отварить и смолоть. Добавить поджаренный лук и морковь.

Рис отварить до полуготовности. Смешать с луково-грибной массой. Посолить и поперчить.

Капусту запарить в кипятке 7-8 минут, разобрать на листочки, вырезать утолщения.

Начинить листья фаршем, сложить конвертиком. Поместить в кастрюлю, на дно которой поставить остатки от капусты. Залить кипятком с солью. Готовить 30 мин.

Подавать, полив льняным маслом.
Голубці з рисом і грибами
ВкусногоСвятвечера!

Вернуться к началу рецепта "Голубцы с рисом и грибами"

Комментарии (0)
RSS свернуть / развернуть