Квашеная капуста быстрого приготовления от Аллы Ковальчук

Квашеная капуста быстрого приготовления от Аллы Ковальчук

Ингредиенты

Ингредиенты

капуста
3 кг
тыква
200 г.
сахар
150 г.
апельсины
1 шт.
вода
1 л
уксус яблочный
50 мл
соль
2 ч.ложки
масло растительное
50 мл

Не любите квасить капусту, потому что это требует много времени? Вы сможете приготовить ее за сутки, потратив всего 20 минут! Наш эксперт-кулинар Алла Ковальчук поделилась экспресс-рецептом блюда, которое не только сэкономит вам время, но и удивит новым вкусом!

Приготовление

Капусту крупно нарезать.

Тыкву очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке.

Апельсин очистить от семечек, измельчить вместе с кожурой

Смешать капусту, тыкву, апельсин и 50 г сахара.

Всю смесь уложить в эмалированную кастрюлю.

Приготовить рассол: смешать воду, соль, 100 г сахара, яблочный уксус, растительное масло. Закипятить.

Залить капусту кипящим рассолом.

Настаивать сутки.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Квашеная капуста быстрого приготовления от Аллы Ковальчук"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть