Коржи: | |
200 г. | |
400 г. | |
10 г. | |
3 стакана | |
3 ч.ложки | |
Карамельный соус: | |
100 г. | |
40 г. | |
1/4 ч.ложки | |
200 г. | |
10 г. | |
Заварной крем: | |
750 мл | |
1,5 стакана | |
3 шт. | |
3 ст.ложки | |
10 г. | |
2 ст.ложки | |
200 г. | |
Коржи: | |
сыр молочный |
200 г. |
маргарин |
400 г. |
сахар ванильный |
10 г. |
мука |
3 стакана |
разрыхлитель теста |
3 ч.ложки |
Карамельный соус: | |
сахар |
100 г. |
масло сливочное |
40 г. |
соль |
1/4 ч.ложки |
сливки |
200 г. |
сахар ванильный |
10 г. |
Заварной крем: | |
молоко |
750 мл |
сахар |
1,5 стакана |
желтки яичные |
3 шт. |
мука |
3 ст.ложки |
сахар ванильный |
10 г. |
коньяк |
2 ст.ложки |
масло сливочное |
200 г. |
Торт чем-то напоминает Наполеон, имеет такие же хрустящие коржи. А крем — чистейший мороженое Крем-брюле.
Masha
Medunya
OlenaU
Medunya
Al_raune
Lola