Буженина в горчичном маринаде

Буженина в горчичном маринаде

Ингредиенты

Ингредиенты

вырезка свиная
чеснок
горчица
базилик
орегано
масло растительное
соль
перец черный молотый

Буженина в горчичном маринаде

Приготовление

Зубчики чеснока почистить. Если дольки большие, порезать на две-три части. В свиной вырезке сделать маленькие надрезы. Чеснок окунуть в соль и вставить в надрезы.
Смешать горчицу с растительным маслом (на мой кусок в 700 гр я взяла и того и другого по 2 ч. ложки. Можно больше, лишко не будет), добавить базилик, орегано, соль, перец. Обмазать мясо со всех сторон. Уложить в пакет для запекания и оставить в холодильнике на пару часов. Затем запекать в духовке при 180 гр примерно час.

Вернуться к началу рецепта "Буженина в горчичном маринаде"

Комментарии (2)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
классная штука — у меня мать частенько таким балует!
avatar

Scratch

+
0
Смакота!
avatar

Lyuba