Салат с фасолью и сельдью

Салат с фасолью и сельдью

Ингредиенты

Ингредиенты

фасоль консервированная
250 г.
филе сельди
200 г.
лук репчатый
1 шт.
лук зеленый
3-4 шт.
масло растительное
1 ст.ложка
вода
50-100 мл
уксус (9%)
50-100 мл

Салат с фасолью и сельдью
Салат хорошо подходит в качестве будничного блюда. Рецепт подкупает доступностью ингредиентов и хорошим сочетанием их между собой. Фасоль можно брать консервированную, можно самим отваривать, подходит любой сорт.

Приготовление
Жидкость с фасоли нужно удалить, осторожно слить, в дальнейшем ее можно использовать для приготовления супов, вторых блюд, соусов. Лук репчатый (я взяла красный, можно обычный репчатый — белый) тонко нарезать, залить кипятком на 5-10 минут. Воду аккуратно слить, а лук залить маринадом состоящим из воды и столового уксуса, в пропорции 1:1. Оставить мариноваться на 10-15 минут.
Салат с фасолью и сельдью

Фасоль соединить вместе с нарезанным кусочками филе сельди.
Салат с фасолью и сельдью

Добавить в салат маринованный лук, откинутый предварительно на ситечко, чтобы стек маринад. Заправить растительным маслом, добавить нарезанный зеленый лучок. Перемешать. Салат готов!))
Салат с фасолью и сельдью

Вернуться к началу рецепта "Салат с фасолью и сельдью"

Комментарии (6)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
интересныйсалатик
avatar

nata7

+
0
Спасибо!)
avatar

MariaS

+
0
Должно быть вкусно!Обязательно попробую приготовить!
avatar

Mila

+
0
хороший салатик!
avatar

lakshmi

+
0
Прикольний салат!
avatar

Sellin

+
0
Есть рекомендации добавить в салат отварное яйцо, но я не пробовала, может кому-то пригодится идея!))
avatar

MariaS