Рецепты

Кулич на майонезе

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12428.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

сметана	150 г.
майонез	3 ст.ложки
молоко	0,5 л
сахар ванильный	20-30 г.
желтки яичные	6 шт.
соль
дрожжи	50 г.
маргарин	90 г.
масло сливочное	50 г.
изюм	100 г.
сахар	200 г.
цукаты	100 г.
мука	1,5 кг

Кулич на майонезе
Пышный, вкусный кулич. Попробуйте и такой…

Приготовление:

В теплом молоке растворить сахар, дрожжи, 7 столовых ложек муки, поставить в теплое место и даты подойти.
Желтки сбить с остальным сахаром сметаной, майонезом, растопленным маргарином и маслом. Прибавить все в опару. Вмешать муку. Поставить на 1 час в теплое место.
Изюм промыть, высушить, обвалять в муке вместе с цукатами.
Когда тесто подойдет, вмешать у него изюм и цукаты. Выложить в смазанные маргарином формы на 1/2, дать подойти. Выпекать при 180 градусах 1 час.
Верх смазать сахарной глазурью.