Рецепты

Кулич "Кофе с шоколадом"

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12430.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

молоко	2/3 стакана
яйца куриные	3 шт.
мука	2 стакана
кофе растворимый	1 ч.ложка
дрожжи	40 г.
масло сливочное	2 ст.ложки
соль
изюм	1/4 стакана
курага	1/4 стакана

Ингредиенты

молоко	2/3 стакана
яйца куриные	3 шт.
мука	2 стакана
кофе растворимый	1 ч.ложка
дрожжи	40 г.
масло сливочное	2 ст.ложки
соль
изюм	1/4 стакана
курага	1/4 стакана

Кулич «Кофе с шоколадом»
Интересный вкус кофе с шоколадом должен понравиться как малым, так и взрослым. Порция теста небольшая — кто имеет смелость на Пасхальные кухонные эксперименты — добро пожаловать рискнуть. Не пожалеете точно.

Приготовление:

Молоко вскипятить, вылить в миску с 1/3 стакана муки, хорошо размешать, остудить (тесто будто заварится).
Дрожжи растворить в 3 столовых ложках теплого молока, прибавить к заваренному тесту, поставить подходить (где-то на 45 минут). Дальше прибавить растертые с сахаром и кофе желтки. Опять поставить в теплое место на 45 минут. Добавить остальную муку, растопленное масло, обкатанные в муке сухофрукты.
Разложить по подготовленным формам на 1/2, дать подняться и выпекать при 180 градусах к готовности. Охлажденные пасхи полить растопленным шоколадом.
Кулич «Кофе с шоколадом»