Рецепты

Рагу

Переводы рецепта

Albinka (Albinka) Написать письмо

Рейтинг

+278.00

Рецепты пользователя (60)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

говядина
соус соевый
хрен тертый	1 ст.ложка
горчица
соль
майонез	2 ч.ложки
морковь
кабачки
тыква
картофель
перец болгарский
кукуруза
мята
перец черный молотый
карри
сливки

Рагу

Приготовление:

Мясо говядины, нарезать средними брусочками, замариновать в соевом соусе, столовой ложке хрена, горчице, соли, 2 чайных ложках майонеза. Оставить на час или два. Морковь, кабачок, тыкву, картофель, перец болгарский нарезать средними брусочками. Выложить в форму, вместе с мясом, у меня стеклянная. Добавить кукурузы, немного мяты, перец, карри. Сливки смешать с водой немного, посолить и полить содержимое в форме, чтобы жидкость была на уровне с рагу. Можно использовать просто молоко вместо сливок. Накрыть крышкой и в духовку на час. При подаче посыпать зеленью и луком пореем.
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Рагу"

рагу

796
Albinka
15 июня 2010, 09:35
Мне нравится
4
- Lyuba,
- Vitja
В избранное

Похожие рецепты