Пирожное-мороженое с ревенем «Черепашка Туго»

Пирожное-мороженое с ревенем «Черепашка Туго»

Ингредиенты

тесто слоеное (слоеное)
300 мл
2 шт.
1 стакан
ревень (стебель)
3 шт.
20 г.
Расчитанно на 12 порций

Ингредиенты

тесто слоеное (слоеное)
крем кондитерский
300 мл
сырок творожный
2 шт.
сок апельсина
1 стакан
ревень (стебель)
3 шт.
сахар
желатин
20 г.

Пирожное-мороженое с ревенем «Черепашка Туго»

Приготовление

Тесто разделить на две части. Формочкой вырезать черепашек. Одна полая, другая с вырезанной серединой. Наложить вырезанную на полую. Испечь, смазав желтком. Ревень отварить в 0,5 л. воды до готовности, лучше даже переварить. Откинуть на сыто. В жидкость добавить желатин, сок апельсина и сахар. Остудить и разлив в тарелку, дать застыть. Мякоть ревеня в блендере взбить в пюре с сахаром по вкусу. Остудить. Кондитерский крем взбить с творожками и половиной ревенной мякоти. Черепашек вынуть, остудить, смазать углубление оставшейся мякотью ревеня, выложить крем и заморозить. Украсить нарезанным кубиками желе. (У нас все желе ушло на пирог).
Пирожное - мороженое с ревенем «Черепашка Туго»
Пирожное - мороженое с ревенем «Черепашка Туго»
Пирожное - мороженое с ревенем «Черепашка Туго»
Пирожное - мороженое с ревенем «Черепашка Туго»

Вернуться к началу рецепта "Пирожное-мороженое с ревенем «Черепашка Туго»"

Комментарии (5)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Які вони симпатичні, черепашки! Супер!
avatar

Konffetka

+
0
Які кумедники! Правда, я спочатку подумала, що це баранці )))))
avatar

KraLova

+
0
Прикольные черепашки!
avatar

Mila

+
0
Гарненькі і смачненькі
avatar

Medunya

+
0
Забавные черепашки! Деткам такое очень понравится
avatar

Rodira