Рецепты

Домашнее мороженое из кефира и бананов

Scratch (Scratch) Написать письмо

Рейтинг

+3637.00

Рецепты пользователя (3005)

Скорость приготовления: Долго (до 1 дня)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

кефир	300 г.
мед	3 ст.ложки
бананы	2 шт.
вишня (без косточек)	200 г.
крахмал кукурузный	1 ст.ложка

Ингредиенты

кефир	300 г.
мед	3 ст.ложки
бананы	2 шт.
вишня (без косточек)	200 г.
крахмал кукурузный	1 ст.ложка

Не хотите, чтобы покупка мороженого ребенку закончилась отравлением?! Тогда приготовьте холодное лакомство сами! Как сделать вкусное, а главное – полезное банановое мороженое из кефира поведала телеведущая Даша Трегубова.

Приготовление

Банан почистить и нарезать небольшими кусочками. Измельчить кусочки банана в блендере.

К смеси добавить кефир и мед. Взбить все в блендере до однородности. Смесь вылить в лоток, накрыть и отправить на 1,5 часа в морозилку. Повторно еще 2 раза взбить смесь в блендере.

Ягоды измельчить в блендере. Сковородку поставить на слабый огонь и вылить в нее ягодное пюре.

Когда смесь закипит, добавить в нее кукурузный крахмал. Варить смесь до загустения. После – снять с огня.

В остывшую ягодную смесь добавить мед и размешать до его растворения. Подавать кефирно-банановое мороженое подавать под ягодным соусом, украсив мятой и фруктами.

Вернуться к началу рецепта "Домашнее мороженое из кефира и бананов"